人間は何を食べてきたか 第8巻

1985年から1994年にかけてNHKで全4シリーズが放送されたドキュメンタリー番組の名作。人間は何をどのように食べてきたのか。さまざまな食べ物の原点に焦点を当てることで、食べ物と人間の関係を浮き上がらせます。『第3集 トウモロコシ インディオの大いなる遺産』現在、世界中に伝播しているトウモロコシは、インディオの大切な主食だった。毎日の主食はトウモロコシ粉で作ったトルティーヤであり、祭りの時にもトウモロコシ料理が振舞われる。それがインディオの暮らしなのだ。『第4集 雑穀 サバンナの最後の贈りもの』モロコシの練り粥を主食としているトーゴ共和国のランバ族。サバンナという乾燥した世界では、収穫したモロコシだけが生活の支えだ。雑穀は、サバンナに住むようになった人びとのために残された貴重な食べ物なのだ。

商品ラインナップ

[DVD] 人間は何を食べてきたか 第8巻

発売日：2003/02/21
価格：5,170円（税込）

収録内容：
1.第3集 トウモロコシ インディオの大いなる遺産（NHK総合／1994年放送）
2.第4集 雑穀 サバンナの最後の贈りもの（NHK総合／1994年放送）

ボーナス・コンテンツ：
映像特典（約15分）
■『人間は何を食べてきたか』を語る
「雑穀栽培とギリギリの環境 ''サバンナ''」
出演：高畑勲、宮崎駿／牛山徹也 （「雑穀 サバンナの最後の贈りもの」担当）
司会：桜井洋子（NHKアナウンサー）

品番：VWDZ8514
製作年度：2003年
収録時間：約88分
音声：日本語（モノラル／ドルビーデジタル）
字幕：日本語字幕
映像：カラー
画面サイズ：TVサイズ
その他仕様：ピクチャーディスク、片面2層、MPEG2、NTSC、日本国内向け（リージョン2）、複製不能、マクロビジョン
備考：
発行／NHKソフトウェア　企画製作／スタジオジブリ
発売元／ブエナ ビスタ ホーム エンターテイメント
(C)NHK／スタジオジブリ

[レンタル情報]
2003年3月5日（水） DVD レンタル開始

©Disney